Десертный стол

Десертная принцесса свадеб. Легкие, воздушные, разнообразные и привлекающие внимание! Будьте в тренде и вместо традиционных столовых тортов сделайте выбор в пользу привлекательного десертного стола, который удовлетворит любые потребности и вкусы! 

Выберите один из следующих особых десертов, чтобы создать свой собственный уникальный десертный стол, чтобы вы и ваши гости могли выбрать те десерты, которые вам больше всего нравятся.

Облепиховый мед

Мягкий медовый бисквит с медовым кондитерским кремом, окруженный терпким облепиховым муссом и бархатным покрытием из масла какао. 
  • Мягкий медовый бисквит 
  • Медовый кондитерский крем 
  • Мусс из гомокурда 
  • Бархатное покрытие с маслом какао 

Переосмысление черного леса

Традиционный венгерский десерт с небольшой изюминкой. Шоколадный бисквит с пряным вишневым рагу, окруженный муссом из мадагаскарской ванили и украшенный бархатным покрытием из масла какао. 

  • шоколадный бисквит 
  • Мусс из мадагаскарской ванили 
  • Пряное вишневое рагу 

Десерт "Магнум" из соленой карамели

Десерт в форме мороженого, домашняя соленая карамель, окруженная муссом из белого шоколада и покрытая хрустящим белым шоколадом. 

  • домашняя соленая карамель 
  • мусс из белого шоколада 
  • белая шоколадная глазурь 

Трио из бельгийского шоколада

Для любителей бельгийского шоколада - десерт на основе шоколадного бисквита с муссом из темного, молочного, белого шоколада и зеркальной глазурью из темного шоколада 

  • шоколадный бисквит 
  • Мусс из темного шоколада 
  • темная шоколадная глазурь 
  • мусс из молочного шоколада 
  • мусс из белого шоколада 

Шоколадный походный десерт

Известный холодный творожный десерт в виде торта с идеальным дуэтом мягкого шоколадного бисквита со сладким творожным муссом и муссом из горького темного шоколада, а также непременной хрустящей шоколадной глазурью. 

  • шоколадный бисквит 
  • Сладкий творожный мусс 
  • Мусс из темного шоколада 
  • темная шоколадная глазурь 

Королевский десерт

Защищенный французский королевский десерт, где мягкий шоколадный бисквит увенчан хрустящей начинкой из лесного ореха пралине, а венчает его нежный мусс из французского шоколада. 

  • шоколадный бисквит 
  • Хрустящий слой из фундука с пралине 
  • Мусс из темного шоколада 
  • темная шоколадная глазурь 

Кардамон саше

Переосмысленная версия нашего вечного австрийского фаворита, с мягким шоколадным бисквитом и домашним персиковым джемом с кардамоном, чтобы сделать его особенным, но чтобы придать ему изюминку, мы обернули все это в мягкий шоколадный мусс и хрустящую шоколадную бархатную глазурь. 

  • шоколадный бисквит 
  • Персиковый джем с кардамоном 
  • Мусс из темного шоколада 
  • шоколадная бархатная глазурь 

Сицилийский лимонный пирог

Наш Сицилийский лимонный торт с легким ванильным бисквитом, легким сицилийским лимонным кремом и сладким ванильным сливочным кремом не только выглядит, но и имеет соответствующий вкус. 

  • мягкий бисквит 
  • Легкий крем из сицилийского лимона 
  • Ванильный крем 
  • сушеные лимонные чипсы 

Экзотика

Наш тропический десерт без лактозы и глютена состоит из кокосового теста без муки с терпким желе из маракуйи в идеальной гармонии со сладким муссом из манго и увенчан яркой глазурью из манго и маршмеллоу "Страсть". 

  • Кокосовая паста без муки 
  • желе из маракуйи 
  • мусс из манго 
  • Ролики для зеркал из манго 
  • Страстный зефир 

100% фисташки

Для любителей фисташек, как следует из названия, фисташки сверху донизу: мягкий фисташковый бисквит с домашним соленым фисташковым пралине, окруженный нежным фисташковым муссом, фисташковая глазурь на корже с фисташковым кремом-ганашем и дроблеными фисташками. 

  • Фисташковый бисквит 
  • Фисташковый крем с пралине 
  • Фисташковый мусс 
  • Фисташковые зеркальные ролики 
  • Фисташковый крем с ганашем 
  • дроблёные фисташки 

Маскарпоне из ежевики

Идеальное сочетание мусса из маскарпоне со вкусом трех цитрусовых и терпкой ежевики на мягком бисквите. 

  • мягкий бисквит 
  • Мусс из цитрусового маскарпоне 
  • ежевичный гель 
  • белая шоколадная глазурь 
  • свежая ежевика 

Карамельный попкорн

Наш экстравагантный десерт в кинотеатре - нежный легкий бисквитный мусс из попкорна, залитый домашним карамельным соусом и увенчанный карамелизированным попкорном 

  • мягкий бисквит 
  • карамельный соус 
  • мусс из попкорна 
  • карамелизированная глазурь из белого шоколада 
  • карамелизированный попкорн 

Переосмысленный творог Rákóczi

Классический венгерский десерт в новой интерпретации, где мягкий легкий бисквит покрыт вкуснейшим цитрусовым творожным муссом, окруженным белой шоколадной глазурью, а сверху полит домашним абрикосовым джемом и итальянской меренгой. 

  • мягкий бисквит 
  • домашний абрикосовый джем 
  • Творожный мусс с цитрусовыми 
  • Итальянская меренга 
  • белая шоколадная глазурь 

Французский яблочный пирог (Tarte tatin)

Переосмысленная версия традиционного перевернутого яблочного пирога: карамелизированная яблочная начинка с пряностями выложена на мягкий пряничный диск и увенчана нежным кремом из ганаша из белого шоколада. 

  • мягкий пряничный диск 
  • карамелизованная яблочная начинка 
  • Крем с ганашем из белого шоколада 

Лампони (без сахара, без лактозы, без глютена)

Вечное классическое сочетание темного шоколада и малины теперь заключено в десерт без сахара, лактозы и глютена. Шоколадный бисквит без муки покрыт хрустящим малиновым слоем с какао-бобами и малиновым желе, а нежный мусс из темного шоколада покрыт бархатной глазурью и увенчан лиофилизированной малиной. 

  • Шоколадный бисквит без муки 
  • Малиновый хрустящий слой с какао-бобами 
  • малиновое желе без сахара 
  • Мусс из темного шоколада 
  • коричневое бархатное покрытие 
  • лиофилизированная малина 

Fraisier

Краеугольный камень французской выпечки - фрасье, в котором идеально гармонируют легкий бисквит, мягкий мадагасканский ванильный крем, домашний клубничный рагу и сладость свежей клубники. 

  • мягкий бисквит 
  • легкий ванильный крем 
  • Домашнее клубничное рагу 
  • свежая клубника 
  • Крем с ганашем из белого шоколада 

Павлова

Наш знаменитый десерт павлова на основе сушеного безе, увенчанный кремом ганаш из белого шоколада и свежими фруктами. 

  • Сухое безе 
  • белая шоколадная глазурь 
  • Крем с ганашем из белого шоколада 
  • свежие фрукты 

Десерт "Макарон

Любимое блюдо французов в виде десерта. 

  • macaron 
  •  крем ганаш по желанию 
  • свежие фрукты 

Красный бархатный торт

Легкий бисквит из красного бархата с идеальным сочетанием сладкого крема маскарпоне и свежих фруктов. 

  • Мягкий бисквитный торт "Красный бархат 
  • сладкий крем из маскарпоне 
  • свежие фрукты