طاولة الحلوى

أميرة الحلوى في حفلات الزفاف. خفيفة ومتجددة الهواء ومتنوعة ولافتة للنظر! كن عصرياً وبدلاً من كعكات المائدة التقليدية، اختر مائدة حلويات ملفتة للنظر تلبي جميع الاحتياجات والأذواق! 

اختر من بين الحلويات المميزة التالية لإعداد مائدة حلويات فريدة من نوعها، بحيث يمكنك أنت وضيوفك اختيار الحلويات التي تفضلها أكثر من غيرها.

عسل نبق البحر

كعكة إسفنجية طرية بالعسل مع كريمة المعجنات بالعسل محاطة بموس البحر النبق المنعش وطلاء مخملي بزبدة الكاكاو. 
  • كعكة العسل الإسفنجية الطرية بالعسل 
  • كريمة المعجنات بالعسل 
  • موس هوموكورد 
  • طلاء مخملي بزبدة الكاكاو 

إعادة التفكير في الغابة السوداء

حلوى مجرية تقليدية بلمسة بسيطة. كعكة إسفنجية بالشوكولاتة مغطاة بخبز الكرز الحامض المتبل ومحاطة بموس الفانيليا المدغشقري ومزينة بطبقة مخملية من زبدة الكاكاو. 

  • كعكة الشوكولاتة الإسفنجية 
  • موس فانيليا مدغشقر بالفانيليا 
  • راغوت الكرز الحار 

حلوى الماغنوم بالكراميل المملح

حلوى آيس كريم مصبوب، كراميل مملح منزلي الصنع محاط بموس الشوكولاتة البيضاء ومغطى بالشوكولاتة البيضاء المقرمشة. 

  • كراميل مملح مملح منزلي الصنع 
  • موس الشوكولاتة البيضاء 
  • طلاء بالشوكولاتة البيضاء 

ثلاثي الشوكولاتة البلجيكية

لعشاق الشوكولاتة البلجيكية، حلوى أساسها كعكة الشوكولاتة الإسفنجية مع موس الشوكولاتة الداكنة والحليب والشوكولاتة البيضاء وطلاء الشوكولاتة الداكنة الشبيهة بالمرآة 

  • كعكة الشوكولاتة الإسفنجية 
  • موس الشوكولاتة الداكنة 
  • صقيل الشوكولاتة الداكنة 
  • موس الشوكولاتة بالحليب بالحليب 
  • موس الشوكولاتة البيضاء 

حلوى التنزه بالشوكولاتة

حلوى الجبن القريش الباردة المعروفة والمكونة في كعكة مع ثنائي مثالي من كعكة الشوكولاتة الإسفنجية الطرية مع موس الجبن القريش الحلو وموس الشوكولاتة الداكنة المرة، بالإضافة إلى طبقة الشوكولاتة المقرمشة الأساسية. 

  • كعكة الشوكولاتة الإسفنجية 
  • موس الجبن القريش الحلو بالجبن القريش الحلو 
  • موس الشوكولاتة الداكنة 
  • طلاء الشوكولاتة الداكنة 

الحلوى الملكية

حلوى ملكية فرنسية بامتياز، حيث تُغطى كعكة الشوكولاتة الإسفنجية الطرية بقطعة من كعكة الشوكولاتة الإسفنجية الناعمة مع طبقة مقرمشة من البندق المقرمش وتُتوّج بموس الشوكولاتة الفرنسية الخالصة. 

  • كعكة الشوكولاتة الإسفنجية 
  • طبقة مقرمشة بالبندق والبرالين المقرمش 
  • موس الشوكولاتة الداكنة 
  • صقيل الشوكولاتة الداكنة 

سكير الهيل

نسخة معاد تخيلها من كعكة الشوكولاتة الإسفنجية الطرية ومربى الخوخ بالهيل المصنوع منزلياً لجعلها أكثر تميزاً، ولكن لإضفاء لمسة خاصة عليها، قمنا بتغليفها بموس الشوكولاتة الطرية وطلاء الشوكولاتة المخملية المقرمشة. 

  • كعكة الشوكولاتة الإسفنجية 
  • مربى الخوخ بالهيل 
  • موس الشوكولاتة الداكنة 
  • طلاء مخملي بالشوكولاتة 

تورتة الليمون الصقلي

لإضفاء لمسة إيطالية على كعكة الليمون الصقلي التي نقدمها لك، لا تبدو كعكة الليمون الصقلي ذات المظهر المميز فحسب، بل تتميز بمذاق رائع مع كعكة الفانيليا الإسفنجية الخفيفة وكريمة الليمون الصقلي الخفيفة وكريمة الزبدة بالفانيليا الحلوة. 

  • كعكة إسفنجية طرية 
  • كريمة الليمون الصقلي الخفيفة بالليمون الصقلي 
  • كريمة زبدة الفانيليا المدهونة 
  • رقائق الليمون المجففة 

غريب

تتميز هذه الحلوى الاستوائية الخالية من اللاكتوز والغلوتين بعجينة جوز الهند دون طحين مع هلام فاكهة الآلام اللاذع في تناغم مثالي مع موس المانجو الحلو وتعلوها طبقة المانجو الزاهية والمارشميلو بالعاطفة. 

  • معكرونة الداكويز بجوز الهند الخالية من الدقيق 
  • جيلي فاكهة الآلام 
  • موس المانجو 
  • بكرات مرآة المانجو 
  • مارشميلو الشغف 

100% فستق 100%

لعشاق الفستق، كما يوحي الاسم، الفستق من الأعلى إلى الأسفل: كعكة إسفنجية طرية بالفستق مع برالين الفستق المملح منزلي الصنع محاط بموس الفستق الطري وموس الفستق الطري على قشرة الفستق الصقيل مع كريمة غاناش الفستق والفستق المسحوق. 

  • كعكة الفستق الإسفنجية بالفستق 
  • كريمة البرالين بالفستق الحلبي 
  • موس الفستق 
  • بكرات مرآة الفستق الحلبي 
  • كريمة غاناش الفستق الحلبي 
  • فستق مهروس 

بلاك بيري ماسكاربوني

مزيج مثالي من موس الماسكاربوني بنكهة 3 فواكه حمضيات وتوت أسود لاذع على كعكة إسفنجية طرية. 

  • كعكة إسفنجية طرية 
  • موس مسكربون الحمضيات بالحمضيات 
  • جل التوت الأسود 
  • طلاء بالشوكولاتة البيضاء 
  • توت أسود طازج 

فشار بالكراميل

حلوى السينما الفاخرة التي نقدمها في السينما، وهي عبارة عن موس الفشار الإسفنجي الخفيف الناعم المحشو بصلصة الكراميل محلية الصنع والمغطى بالفشار بالكراميل 

  • كعكة إسفنجية طرية 
  • صلصة الكراميل 
  • موس الفشار 
  • طلاء الشوكولاتة البيضاء بالكراميل 
  • فشار بالكراميل 

إعادة التفكير في جبن راكوتشي القريش من راكوتشي

حلوى مجرية كلاسيكية أعيد تصورها من جديد، حيث تُغطى الكعكة الإسفنجية الخفيفة الناعمة بموس الجبن القريش اللذيذ بالحمضيات والمغطاة بطبقة من الشوكولاتة البيضاء ومربى المشمش المصنوع منزلياً والمارينغ الإيطالي. 

  • كعكة إسفنجية طرية 
  • مربى المشمش المصنوع منزلياً 
  • موس الجبن القريش بالحمضيات 
  • مرنغ إيطالي 
  • طلاء بالشوكولاتة البيضاء 

تارت التفاح الفرنسي (تارت تاتان)

نسخة معاد تخيلها من كعكة التفاح المقلوبة التقليدية: حشوة تفاح متبلة بالكراميل على قرص خبز الزنجبيل الطري وتعلوها كريمة غاناش الشوكولاتة البيضاء الطرية. 

  • قرص خبز الزنجبيل الناعم 
  • حشوة التفاح بالكراميل 
  • كريمة غاناش الشوكولاتة البيضاء 

لامبوني (خالي من السكر واللاكتوز والغلوتين)

تم تغليف المزيج الكلاسيكي الأبدي بين الشوكولاتة الداكنة وتوت العليق في حلوى خالية من السكر واللاكتوز والغلوتين. كعكة الشوكولاتة الإسفنجية الخالية من الدقيق مغطاة بطبقة مقرمشة من حبوب الكاكاو وتوت العليق المقرمش وهلام التوت وموس الشوكولاتة الداكنة الطرية المغطاة بطبقة مخملية ومغطاة بتوت العليق المجفف بالتجميد. 

  • كعكة الشوكولاتة الإسفنجية الخالية من الدقيق 
  • طبقة مقرمشة من الكاكاو والفاصوليا والتوت المقرمشة 
  • هلام التوت الخالي من السكر 
  • موس الشوكولاتة الداكنة 
  • طلاء مخملي بني اللون 
  • توت العليق المجفف بالتجميد 

فرايزر

إن حجر الزاوية في صناعة المعجنات الفرنسية هو الفرازييه، حيث تتناغم الكعكة الإسفنجية الخفيفة مع كريمة الفانيليا المدغشقريّة الطرية وكريمة الفانيليا المدغشقريّة الطرية وخبز الفراولة المصنوع منزلياً وحلاوة الفراولة الطازجة في تناغم تام. 

  • كعكة إسفنجية طرية 
  • كريمة الفانيليا الخفيفة 
  • راغوت الفراولة منزلي الصنع 
  • الفراولة الطازجة 
  • كريمة غاناش الشوكولاتة البيضاء 

بافلوفا

حلوى البافلوفا المعروفة لدينا والتي تعتمد على المارينغ المجفف، مغطاة بكريمة الغاناش بالشوكولاتة البيضاء والفاكهة الطازجة. 

  • مرنغ مجفف 
  • طلاء بالشوكولاتة البيضاء 
  • كريمة غاناش الشوكولاتة البيضاء 
  • الفاكهة الطازجة 

حلوى المكرونة

الحلوى الفرنسية المفضلة لدى الفرنسيين في شكل حلوى. 

  • معكرونة 
  •  كريمة الغاناش الاختيارية 
  • الفاكهة الطازجة 

كعكة المخمل الأحمر

كعكة إسفنجية مخملية حمراء خفيفة مع مزيج مثالي من كريمة الماسكاربوني الحلوة والفاكهة الطازجة. 

  • كعكة إسفنجية مخملية حمراء طرية 
  • كريمة الماسكاربوني الحلوة 
  • الفاكهة الطازجة